青椒鴨腿

青椒鴨腿是以鴨腿為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青椒鴨腿
• 主要食材：鴨腿，青椒

用料

材料	用量
鴨腿	兩隻
青椒	一個
洋蔥	小半個
醬油	-
料酒	-
鹽巴	-
味素	-
生薑	--
醋

做法

1. 鴨肉切塊，洋蔥青椒切條。油鍋熱了之後下青椒洋蔥，半熟裝起來。加油，放生薑，下鴨肉，放醬油料酒醋爆炒。快熟放洋蔥青椒。下鹽巴味素。
2. 裝盤。