青椒胡蘿蔔烤牛肉

青椒胡蘿蔔烤牛肉，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：青椒胡蘿蔔烤牛肉
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：牛肉（凍），胡蘿蔔

用料

材料	用量
牛肉（凍）	500g
胡蘿蔔	兩根
青椒	兩個
李錦記紅燒汁	-
烤盤 錫紙	-

做法

1. 烤箱預熱到500F牛肉在冷凍的情況下切片 大約兩毫米厚度 切好後用紅燒汁醃製10分鐘（根據個人口味可以多加或者少加紅燒汁 可以比平時多一些 因為胡蘿蔔和青椒的味道也會從紅燒汁里來）
2. 青椒胡蘿蔔切片 越薄越好（ 胡蘿蔔我是用切片器切的 ）烤盤上鋪好錫紙 然後鋪上胡蘿蔔片和青椒片 如果喜歡吃辣 還可以加入一些墨西哥椒
3. 把醃製好的牛肉片平鋪在最上方
4. 烤箱烤15分鐘 （喜歡吃嫩的或者牛肉片比較薄可以減少兩分鐘，反之可以增加幾分鐘）拿出後拌勻就可以吃啦