青椒胡蘿蔔炒雞絲

青椒胡蘿蔔炒雞絲是一道簡單的家常菜，主要原料是雞胸肉。是配以青椒、胡蘿蔔等炒制而成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：青椒胡蘿蔔炒雞絲
• 主要原料：青椒，胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

食材

主料

1塊雞胸肉 2根胡蘿蔔 半個青椒

配料

適量油 適量鹽 適量雞精 適量一品鮮醬油 適量澱粉 適量蔥

製作步驟

1 準備雞胸肉。

2 雞胸切絲加水澱粉攪拌均勻。

3 胡蘿蔔去皮青椒洗乾淨。

4 胡蘿蔔切絲，青椒切絲，蔥切蔥花。

5 炒鍋放植物油，放雞絲煸炒。煸到熟了盛出備用。

6 炒鍋放油，放進蔥花煸香。

7 放青椒絲，胡蘿蔔絲煸炒片刻。

8 放進煸好的雞絲煸炒。

9 裝盤。