青椒榨菜肉絲兒面是以肉絲、青椒為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：青椒榨菜肉絲兒面
- 分類：面
- 主要食材：肉絲，青椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉絲 | - |
青椒 | - |
茭白 | - |
榨菜 | - |
胡蘿蔔 | - |
雞蛋 | 可忽略 |
做法
1. 雞蛋下鍋炒凝固了馬上撈出 老了 就不好吃了 |
2. 肉用酒和生粉醃製一會,起油鍋和蔬菜一起炒至熟. |
3. 加生水,注意因為榨菜很鹹,水滾後多煮一會大約10分鐘,把榨菜的鹹味煮到湯里. |
4. 然後就可以放入麵條.快好的時候倒入雞蛋. |
青椒榨菜肉絲兒面是以肉絲、青椒為主料的食品。
材料 | 用量 |
肉絲 | - |
青椒 | - |
茭白 | - |
榨菜 | - |
胡蘿蔔 | - |
雞蛋 | 可忽略 |
1. 雞蛋下鍋炒凝固了馬上撈出 老了 就不好吃了 |
2. 肉用酒和生粉醃製一會,起油鍋和蔬菜一起炒至熟. |
3. 加生水,注意因為榨菜很鹹,水滾後多煮一會大約10分鐘,把榨菜的鹹味煮到湯里. |
4. 然後就可以放入麵條.快好的時候倒入雞蛋. |
