青椒木耳蘑菇炒肉

青椒木耳蘑菇炒肉是以炸好的豬瘦肉絲、菜椒為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：青椒木耳蘑菇炒肉
• 主要食材：炸好的豬瘦肉絲，菜椒切絲

用料

材料	用量
炸好的豬瘦肉絲	少許
菜椒切絲	少許
木耳切絲	少許
油炸撕小的蘑菇	少許
蔥花	少許
用料是鹽1+糖2+醋1+醬油1+水2	按個人口味添加

做法

1. 先把蔥爆一下然後放入炸好的肉放醬油。翻炒幾下放入青椒跟木耳。差不多快熟時候放入鹽糖醋少許水這時開始收汁最後放入炸好的蘑菇這道菜就出來了。