青島蘭公館大飯店以粵菜、譚家菜、私房菜為特色，位於青島市商業旅遊文化政治中心區鉑金鑽石地段——南京路11號，隸屬於高歌集團，是麗蘭芳酒店管理公司的問鼎之作。蘭公館的創作靈感來自於三四十年代的大上海和歐美，在蘭公館，最吸引人的便是那些精美絕倫的飾品擺設，從老上海的留聲機到十八世紀歐洲的漢白玉雕塑，從晶瑩剔透的水晶燈到二十世紀的義大利家具，每一件擺設都是精美絕倫、價值不菲的藝術精品，她們恰到好處的點綴於藝術大廳、走廊與房間的每一個角落裡，訴說著一種文化一段歷史……
基本介紹
- 中文名：青島蘭公館大飯店
- 特色：粵菜、譚家菜、私房菜為
- 創作理念：融合與升華，奢華、高貴
- *酒店定位：中國高端會所式酒樓。
蘭公館簡介,企業文化,*名稱釋義,*酒店定位,*酒店使命,*組織氛圍,*酒店精神,*酒店願景,*服務意志,*工作標準,*酒店宗旨,*服務態度,
蘭公館簡介
每一種風格都代表著一種文化，每一種文化都在這裡的得到了融合與升華，奢華、高貴、優雅，無不彰顯出投資者與設計師超凡的想像力和獨具匠心的創作理念。
館內設有一個特色紅酒儲藏窖、兩個藝術大廳、三個文化長廊、四個就餐服務區、三個獨立吧檯、三十個高檔VIP貴賓包房，可同時為500人提供優質就餐服務。考慮到顧客就餐環境的私密性，每個服務區都設有獨立吧檯，每個VIP貴賓房間都帶有獨立的操作間、沙發會客區、紅酒展示櫃、大螢幕液晶電視、衣帽櫃和衛生間，使步入蘭公館的每一桌客人都擁有一個獨立舒適私密的就餐空間，極具人性化的設計與完善的配套設施，令人嘆為觀止。
蘭公館以弘揚中華五千年飲食文化為己任，宣導健康美食、營養美食、創意美食、科學美食。多年來博覽南北名菜佳肴，遍尋國內烹飪名廚大師，並邀之加入主廚料理。形成以燕窩、魚翅、海參、鮑魚、冬蟲夏草為特色，主要烹製經典粵菜、譚家菜、西式大餐等養生私房菜系。可承辦大中小型音樂會、雞尾酒會、冷餐會等高端商業及私人活動。
蘭公館正以她優雅高貴的藝術魅力，人性化的設計思想，完美無缺的服務標準，奠定了她奢華尊寵的品質地位，恭迎著她每一位尊貴朋友的到來……
御膳名廚美味藝術健康！
讓成功男人和魅力女人走進蘭公館！
企業文化
*名稱釋義
蘭，清靜優雅，芬芳高潔，有天香之美，國粹之譽；公館，皇家顯貴，達官名族，商賈世家，文客雅士居住會客之所；蘭公館，意為好事者，集天下之能匠，造高雅之所；招天下名廚，烹傳世佳肴，供好客之士，邀尊貴之賓客，共品美酒佳肴，論天下事，交天下朋友，談生意經，敘為官之道，享人生之樂。
*酒店定位
中國高端會所式酒樓。
*酒店使命
宏揚五千年飲食文化，成就幾代人創業夢想。
*組織氛圍
這裡有優秀的員工，這裡使一切以酒店為職業的人充滿激情。
*酒店精神
責任團隊創新卓越。
*酒店願景
專注於服務和品質，打造一流高端餐飲品牌，使蘭公館成為受人尊重的品牌企業。
*服務意志
以專業的水準發自內心的尊重營造尊崇，愉悅的體驗創造感感。
*工作標準
完美無缺。
*酒店宗旨
讓客人完全滿意。
*服務態度
客人永遠是對的永遠不對客人說“不”！
