青山頭:景區特色,珍珠梅花村,陽光沙灘,南珠故鄉,海鮮及特產,沙蟹,沙蟲,海鮮豬,

北海市鐵山港青山頭鄉村旅遊度假區，位於廣西北海市鐵山港區營盤鎮，離北海市區51公里左右，開車四十分鐘可以到北海市中心。著名的南珠故鄉，也是北海可以自駕趕海的著名鄉村旅遊度假區。青山頭地理位置優越，西北方向的南康江，南面靠著北部灣海，茂密的叢林。是一個剛剛開發的鄉村旅遊度假區，其宣傳口號是：生態青山頭，風情趕海灣。獨特的地理位置，主要以養殖海豬、海鴨、合浦珍珠、為主。特別江水入海口的魚為鹹淡水魚，味道鮮美。原生態的海灣風景，吸引著眾多的自駕游遊客、戶外垂釣愛好者，近幾年也開始有旅行社注意到了這個地方。

基本介紹

中文名：北海市鐵山港區營盤鎮青山頭
外文名：qingshantou
地理位置：廣西壯族自治區北海市營盤鎮
氣候條件：亞熱帶季風氣候
景點級別：4A級農家樂
門票價格：無
著名景點：青山頭漁港，趕海灘，自駕營地

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景區特色

珍珠梅花村

青山頭由濱海古村和新村組成。有"珍珠梅花村"之稱的青山頭新村，是遊客們品農家飯過農家生活的最好去處.何得"珍珠梅花村"之稱?因全村都是養殖珍珠的珠民,全村只有十幾戶人家,住的都是小洋樓,就好似一座梅花樁,所以被稱為"珍珠梅花村",在這渡假的遊客不但可以吃上自己從海里捉上來的生猛海鮮,還可以和珠民到珍珠養殖現場去幫忙幹活,還可以拿著魚網一起出海打魚,晚上退潮時可以和村民到海里去捉沙蟹、蝦,漲潮時還可以在海邊上捉蟹馬,互相追趕,其樂無窮。

陽光沙灘

這裡擁有陽光、海水、沙灘“三S”的旅遊自然資源。在營盤青山頭新開發的旅遊休閒度假區已成為北海市內外人們心中的休閒的理想場所，這裡有細柔的沙灘，海岸邊，有連片茂密的馬尾松林，遊人有的喜歡在海邊享受陽光、海水、沙灘，有的在海邊的松林的沙灘上開展各種活動，如燒烤、下棋、打排球等，也可以什麼都不做，在兩棵馬尾松間拉一張網床，靜靜地躺著，聆聽海風，心底就有無盡的安靜與愜意。還有的遊人喜歡租上一隻漁船，出海打漁，或者到海邊垂釣，體驗著漁家的樂趣。

南珠故鄉

在營盤還可以看到與一般沿海不同的景象——珍珠生產的盛景。珍珠，自古都是神秘而高貴的物品，人們對珍珠的來源都充滿了神奇的憧憬，營盤有著悠久的南珠歷史，營盤是珍珠的主要產地，珍珠產量占了全國的80%，珍珠養殖成了富甲一方的經濟支柱產業。遊人到營盤，可以投入到觀賞參與類的珠鄉農業民俗游。珍珠生產每年春季，珠農都集中在營盤沿海的海岸線上，珠女靈巧的手把一個個珠貝固定在架上，用啟子輕輕撬開珍珠母貝，用送核器將珠核送入珠囊中，旁邊，有人要清理珠母貝，海邊，有珠農從海里挑出一串串的珠籠，清涼的海風，廣闊的大海，一片融入人的勞動的美麗的海景便盡收眼前。到了11月珍珠收穫季節，遊人在珠鄉到處走走，都可以看到圍在一起的珠農開貝取珠，看著一粒粒珠圓玉潤、凝重厚實的一顆顆珍珠匯成一盤色彩艷麗的珠光寶氣，讓人美不勝收。體會珍珠收穫的喜悅，還可以親自嘗試開貝取珠，看著“大珠小珠落營盤”的美妙感覺。同時，還可以與珠農買到最物美價廉的旅遊紀念品——比市場低上好幾倍價格的珍珠。

海鮮及特產

沙蟹

用其榨汁是好的調味料

沙蟹汁是營盤特有的食物中的一種，其用沙灘上的一種小沙蟹，用溫開水洗乾淨後晾乾水份，放進可搗的器皿中，拌鹽搗碎，再放進瓦壇內密封，放在太陽底下曬上一個星期，便可食用，味道偏鹹。沙蟹汁用來吃涼粥、粘來吃雞肉、用來煲菜（如沙蟹汁煲豆角）都是一種口感獨特的菜。

沙蟲

又稱方格星蟲(Sipunculus nudus)，渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，每環肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋，方格星蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。生長在沿海灘涂，因為對生長環境的質量十分敏感，一旦污染則不能成活，因而有“環境標誌生物”之稱。沙蟲的營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有"海灘香腸"的美譽。

海鮮豬

營盤飲食中更值得一提的是營盤豬肉。營盤靠海，漁農養豬，都是用海水捕撈後的一些小魚小蝦來做豬的飼料，所以豬肉的品質是無比的好，用營盤豬肉做原料的菜餚，炒食時，肉質香、甜；用來做湯，湯鮮、甜、美，遠遠便聞到湯里的肉香。當地稱作“海鮮豬”，這對崇尚天然食品的人來說是十分難得的，所以營盤的豬肉的市場價格比北海市要高上2——4元/公斤。

海鴨蛋

海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海鴨所產的蛋。

每次潮落，紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的美餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、味美鮮香。

合浦珍珠

和合浦生態珍珠，又稱南珠、廉珠和白龍珍珠，素有“掌握之內，價盈兼金”之說。它以細膩器重、玉潤渾圓，粒大凝重、瑰麗多彩、晶瑩圓潤、皎潔艷麗、光澤經久不變等優點稱霸世界市場。有“東珠不如西珠，西珠不如南殊”之美譽。廣西合浦是南珠之鄉，民間盛傳珠鄉三件寶：珍珠、海牛、東園酒。第一寶乃合浦珍珠。合浦珍珠的歷史至今已逾2000年。目前，故宮博物院裡陳列的珍珠多為合浦出產。慈禧太后的皇冠上鑲嵌的數千顆珍珠便是合浦珍珠。現在在合浦珍珠的基礎上，又產出了更加具有保健作用的合浦生態珍珠。

戶外文化

營盤-青山頭也是舌尖上的中國2中第6集密境中沙蟹汁製作取景地點。我們為您打造戶外與漁家文化的結合。獨特的地理位置是野外露營好去處，真人CS設定的戰役也可很好的領略叢林的魅力。那裡也有青年旅舍。適合特定季節入住體驗漁家活動。露營其實對戶外愛好者是家產便飯了，但是對於在城市工作壓力大的人們，需要放鬆是很好的選擇。遠離城市喧囂，獨享一方寧靜。樹林的活動可以去參加CS，甚至可報名參加各種主題活動，海上的划艇比賽。沙灘我們又能玩什麼呢？當然是漁家樂，捕魚、挖螺、下網捕魚、垂釣。鴻海天下都能量身為你打造主題活動。結合了漁家樂和戶外又能擦出什麼火花呢？篝火晚會，戶外遊戲，趕海露營，整天下來後你得到了什麼？當然是開心，既能體驗到漁家樂的風情，也可以體驗戶外的艱苦。