霸王花海底椰瘦肉湯

霸王花海底椰瘦肉湯是一道菜品，主料是海底椰，輔料有霸王花等。

基本介紹

• 中文名：霸王花海底椰瘦肉湯
• 主要食材：海底椰，霸王花，蜜棗
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽、薑片
• 工藝：煲

食材明細

海底椰 15克

霸王花 14克

蜜棗 兩顆

淮山 10克

百合 10可

芡實 15克

蔥米 15克

甜玉米 1-2根

瘦身肉 150克

薑片 少許

製作步驟

1、將除蜜棗、瘦肉和薑片外的所有材料用清水泡5分鐘，然後洗淨瀝乾。

2、將肉洗淨切大一點的塊，入涼水中燒開。之後撈出，沖淨瀝乾。

3、甜玉米洗淨，剁成段兒，和所有材料一起放進電壓力鍋的內膽中，然後注入1.5升清水。

4、選擇“煲湯”檔即可。