《露地大白菜一節雙減高效精簡栽培技術規程》是2019年11月15日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：露地大白菜一節雙減高效精簡栽培技術規程
- 標準編號：T/TAASS 2—2019
- 發布日期：2019年11月15日
- 實施日期：2019年11月15日
起草人,起草單位,技術內容,
起草人
劉中良、高俊傑、焦娟、谷端銀、閆偉強。
起草單位
泰安市農業科學研究院。
技術內容
1 範圍
本標準規定了山東秋大白菜生產過程中產地環境條件、農事管理技術、採收等環節的要求。
本標準適用於山東泰安秋大白菜高效栽培的技術管理。
2 規範性引用檔案
下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅注日期的版本適用於本檔案。
凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單）適用於本檔案。
GB 16715.2-2010 瓜菜作物種子 第2部分：白菜類
GB/T 8321（所有部分） 農藥合理使用準則
GB/T 19812 塑膠節水灌溉器材
NY 1107-2010 大量元素水溶肥料
NY/T 393-2013 綠色食品 農藥使用準則
NY/T 5010-2016 無公害農產品 種植業產地環境條件
3 產地環境
產地環境條件符合NY/T 5010-2016的規定要求。
4 品種選擇
適宜山東泰安地區栽培的早熟、高抗大白菜品種，如北京新三號。
5 栽培技術
5.1 定植前準備
5.1.1 整地起壟
上茬春馬鈴薯收穫後，6月至8月期間分別於6月下旬、7月下旬深翻曬土各1次。8月中下旬定植前結合整地，每667 m2施複合肥（N-P2O5-K2O，15-15-15）70 kg或複合肥（N-P2O5-K2O，15-15-15）59.5 kg/畝+生物有機肥（枯草芽孢桿菌+地衣芽孢桿菌+解澱粉芽孢桿菌≥6億/G，有機質≥60%）47.25 kg，深耕細耙，起高壟，壟距80 cm，壟高15~20 cm。
5.1.2 覆膜
壟面鏤平，鋪設單行滴灌袋，覆蓋幅寬80 cm白地膜。
5.2 育苗
5.2.1 育苗時間
泰安地區8月下旬?9月上旬育苗。
5.2.2 整地作畦
育苗前整地做平畦，隨整地施入複合肥50 kg/667 m2，腐熟有機肥100 kg/667 m2，耕翻耙平作畦，畦寬2?2.5 m，每畝需育苗畦35?40 m2。
5.2.3播種
可採用撒播或條播，每畝播種量10 g。撒需將畦內澆透水，水滲下後播種，種子與5?6倍篩過40目的細濕土摻均勻，撒於苗床上，覆細土0.5?0.8 cm；條播於畦面按行距8?10 cm劃1 cm深的淺溝進行條播，覆土後再澆水。
5.3 播種後管理
5.3.1 苗期水分管理
在發芽期內不澆水，出苗後視土壤墒情和天氣澆水，防止忽乾忽濕。
5.3.2間苗
幼苗出土後應分次間苗，一般間苗二次，第一次在1?2片真葉時進行，苗距3 cm×3 cm；第二次間苗在3?4片真葉時進行，苗距（8?10）cm×（8?10）cm。
5.3.3苗期病蟲害防治
苗期主要有小菜蛾、菜青蟲、猝倒病、立枯病和霜霉病等病蟲害，可播種前用5 mL/m2普力克澆灌苗床，出苗後用20 mL/667m2 43%好力克懸浮劑防治猝倒病、立枯病等；杜邦克露130 g/667m2防治霜霉病；30 mL/畝度銳懸乳劑+250 mL/畝Bt乳劑防治小菜蛾、跳甲。
5.4 定植
5.4.4 定植苗齡
要求適齡壯苗。苗齡18?22 d，5?6片葉，無病蟲害。
5.4.2 定植方法
採用機器或人工破膜於下午定植。
5.4.3 定植前後澆水
定植後滴灌1次透水，14?18方/667 m2。
5.4.4 定植密度
壟距80 cm，株距40 cm，2000 株/667 m2左右。
5.5 定植後水肥管理
5.5.1 追肥
隨水於團棵期追施大量元素水溶肥（20-20-20）1.5 kg/畝；結球前後追施大量元素水溶肥（20-20-20？）各1.5 kg/畝，總計4.5 kg/畝。
5.5.2 澆水
應根據不同天氣狀況、土壤情況及大白菜需水特性確定灌水次數和灌水量。秋季大白菜膜下滴灌一般澆水3?4次，每次13?15方/667m2，根據降雨量進行適當調整滴灌量。
6 採收
根據市場行情，結球後適時採收。
7 病蟲害防治
7.1 主要病蟲害
猝倒病、立枯病、霜霉病、軟腐病、菜青蟲、小菜蛾等。
7.2 防治原則
按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持生態防治為主，化學防治為輔的無害化控制原則。
7.3 農業防治
7.3.1 選用抗病品種
針對當地主要病蟲害發生情況，選擇抗病抗逆性強的優質、豐產品種。管理過程中加強栽培管理，預防病害發生。
7.3.2 環境控制
採用壟上栽培覆膜水肥一體化管理，調控土壤溫濕度；合理密植；及時清除病株。
7.3.3 科學施肥
水肥一體化施肥，防止養分下滲流失。
7.4 物理防治
7.4.1 殺蟲燈預警、監測和誘殺
定植前距地面80?100 cm安裝太陽能高效誘捕殺蟲燈，50畝/燈。
7.4.2黃板誘殺
用黃色黏蟲板誘殺，規格為25 cm×30 cm，距離植株上部 13 cm～18 cm為宜，每666.7 m2設100～120塊。當板上粘滿蟲子時及時清除或更換。
7.5 生物藥劑防治
生育期內用Bt乳劑250 mL/666.7m2防治小菜蛾、跳甲，克菌康25 g/666.7m2防軟腐病等。
7.6 化學防治
7.6.1 防治原則
農藥使用應符合GB 8321和NY/T 393-2013的規定。嚴格控制各種農藥安全間隔期。
7.6.2 猝倒病、立枯病
為苗期病害，一旦發現立即拔除。播種前可用5 mL/m2普力克澆灌苗床，出苗後用20 mL/畝43%好力克懸浮劑防治。
7.6.3霜霉病、軟腐病
用加瑞農杜邦克露130 g/667 m2或100 g/667 m2防治霜霉病；用克菌康25 g/667 m2防治軟腐病。
7.6.4小菜蛾、跳甲
可用度銳懸乳劑30 mL/667 m2或6%甲維?蟲蟎腈50 mL/667 m2防治。
8 生產檔案
建立完整的設施番茄基質栽培管理檔案，詳細記錄生產管理過程中每個環節情況，保留期限不少於3年，以備查閱。
