電飯鍋蛋撻盒蒸鮑魚

基本介紹

• 中文名：電飯鍋蛋撻盒蒸鮑魚
• 主要食材：鮑魚，小蔥
• 分類：蒸，電飯煲，蛋撻

用料

材料	用量
鮑魚
小蔥
蛋撻模具	導熱快，冬粉可以更好的吸汁
姜
蒜
料酒
冬粉
燒烤調料（孜然等）
油
電飯鍋和蒸屜

做法

1. 鮑魚去內臟洗淨，冬粉用溫水泡軟待用。

2. 蔥、姜切小丁、蒜切末

3. 蛋撻模具最底層鋪上泡好的冬粉，然後放上鮑魚，撒上切好的蔥姜蒜淋上料酒撒上鹽、燒烤調料。

4. 鍋里倒上油，待油燒熱澆在蔥姜蒜上，頓時的味就出來了。

5. 電飯鍋燒好開水，將蛋撻鮑魚放上蒸屜蒸五分鐘即可開吃啦！