電飯鍋版牛軋糖

基本介紹

• 中文名：電飯鍋版牛軋糖
• 主要食材：電飯鍋，棉花糖
• 分類：電飯煲

用料

材料	用量
電飯鍋	1個
棉花糖	1包（80g）
奶粉	50g
熟花生仁	50g
黃油	15g
奶粉（撒砧板上防粘用）	少量

做法

1. 熟花生仁用刀壓碎待用。（顆粒大小按自己喜歡）

2. 電飯鍋開啟，按煮飯功能鈕，鍋蓋保持打開狀態。（其實任意功能都可以的，只要保證它已經開始加熱了就行。）

3. 將黃油放入鍋內，待其溶化。

4. 倒入棉花糖，開始攪拌，將棉花糖與黃油均勻地翻拌在一起，至棉花糖溶成一整塊

5. 加入奶粉，翻拌均勻。

6. 加入花生仁碎，翻拌均勻，關電飯鍋。

7. 砧板上撒奶粉少量，取出糖塊放砧板上稍涼，整形，切塊，包裝，放入冰櫃冷藏或冷凍一會兒更美味。