電飯鍋版牛腩煲飯

基本介紹

• 中文名：電飯鍋版牛腩煲飯
• 主要食材：牛腩，米
• 分類：飯，電飯煲，煲

用料

材料

牛腩

米

醬油

鹽

糖

料酒

食用油

醋

做法

1. 電飯鍋煮下飯。

2. 牛腩切小扁塊，用鹽酒糖微量醋（為了更好地破壞牛腩的節操）醃漬十五分鐘。

3. 熱油，下牛腩，炒一下醬油上色至熟。

4. 此時生米已成熟飯。牛肉連汁水一起倒入飯里拌勻，拔掉插頭重新按煮飯程式。跳到保溫時即可~