芒果戚風蛋糕(電飯煲做芒果戚風蛋糕——給媽媽的愛)

芒果戚風蛋糕

電飯煲做芒果戚風蛋糕——給媽媽的愛一般指本詞條

基本介紹

  • 中文名:芒果戚風蛋糕
  • 主要食材:植物油,牛奶
  • 分類:蛋糕,戚風蛋糕
用料,做法,

用料

材料
用量
植物油
80克
牛奶
80克
1-2克
低筋麵粉
120克
蛋黃
6個
蛋白
6個
細砂糖
80克
芒果肉
60克(切小丁)

做法

1. 準備原料,糖稱好,低粉稱好並過篩。
2. 芒果去皮取肉、切成3-4毫米見方的小丁。
芒果戚風蛋糕

6. 加入芒果丁,繼續用刮刀以撈底的方式,直至混合均勻。
芒果戚風蛋糕

10. 成品內部圖,芒果粒分布還是比較均勻的:
芒果戚風蛋糕

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