電壓力鍋版甑糕

基本介紹

• 中文名：電壓力鍋版甑糕
• 主要食材：糯米，紅芸豆
• 分類：電壓力鍋，陝西小吃

用料

材料	用量
糯米	300克
紅芸豆	兩把
紅棗	20-30顆

做法

1. 提前一天泡糯米，紅芸豆。紅芸豆至少泡夠一天。
2. 紅棗洗乾淨，蒸鍋上汽後大火蒸10-15分鐘。
3. 將蒸好的紅棗去核，切成小塊。備用。
4. 在壓力鍋內膽加水（水的高度為碗高度的1/2-1/3），把填好原料的碗放進內膽里。蓋上蓋，定時按照壓力鍋最長時間定時。
5. 時間到了，等壓力散去後既可開蓋食用。灑上白糖或者蜂蜜都可。