電冰櫃冷凍室高濕保鮮技術要求及測試方法

《電冰櫃冷凍室高濕保鮮技術要求及測試方法》是2020年3月1日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：電冰櫃冷凍室高濕保鮮技術要求及測試方法
• 標椎編號：T/GDEACC 22—2020
• 國民經濟分類：C385 家用電力器具製造
• 發布日期：2020年03月01日
• 實施日期：2020年03月20日

起草單位

合肥美的電冰櫃有限公司、合肥華凌股份有限公司、中山格蘭仕日用電器有限公司、佛山市順德區健行電器科技有限公司、海信容聲（廣東）冰櫃有限公司、華南理工大學、威凱檢測認證有限公司、佛山津晶電器有限公司、佛山市威王生活電器有限公司、中山奧璟隆電器有限公司。

起草人

魏中、史慧新、梁耀文、胡哲、李雲美、王啟軍、曹詩亮、潘志琴、胡志超、黃孝堅、梁澤強。

主要技術

本標準規定了特定食品在指定冷凍高濕功能的區域內的濕度要求、食品放入冰櫃前後的測試指標要求、試驗材料的要求、測試時間要求、試驗步驟以及感官評定等。

本標準適用於具有用於禽肉、畜肉、動物性水產品、面試類等食品的冷凍高濕保鮮功能的家用和商用電冰櫃（包括500L及以上）。