零壓力飲水機也叫零壓式飲水機，也就是利用水電聯動閥技術，使飲水機都是在零壓力的情況下工作的，改變了傳統飲水設備工作時產生蒸汽壓力的現象，安全係數得到了大大提高。
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原理
飲水機的壓力主要來自於自來水的壓力和燒開水時產生的蒸汽壓力。要做到零壓力就是把這兩種壓力削減掉就可以了。所以零壓式飲水機就是利用水電聯動閥技術來實現飲水機在零壓力下工作，即在電路板上把開關撥到進水位置，打開電磁開關之後，接通進水電磁閥，自來水流進水罐，待水罐水滿後把電路板上的開關撥到正常工作位置，溫控器感應到此時的水溫低於100度，就自動切斷進水電磁閥，停止進水，此時發熱管開始加熱，泄壓閥就把燒水過程中產生的蒸汽壓力排掉這樣就實現了飲水機在零壓力的環境下工作的目的。
特點
一、健康
開水、溫開水經過多級過濾和高溫殺菌處理，溫開水真正煮開後冷卻。
二、省電
採用熱交換技術，飲用溫開水，省電08﹪。採用加厚保溫層，保溫效果好。
三、安全
智慧型控水，水不開則無水出，避免飲用生水。
四、零壓力
特設水電聯動閥專利技術，系統在常壓下工作。徹底解決了壓力式節能飲水機安全隱患問題。
原理
如圖所示，20度的自來水經過交換器吸收了開水熱能後，進入開水器之前已達到85度，從85度加熱到100度，只需加熱15度，而普通開水器，飲水機把自來水從20度加熱到100度需加熱80度。那么，節能飲水機與普通開水器、飲水機相比。理論節能率（80－15）÷80=80.25﹪，實則節能率>80﹪。
