雲峰毛峰是產於福建永安的烘青綠茶。 基本介紹 中文名:雲峰毛峰別名:雲峰清明產地:福建永安研製時間:1978年 茶葉簡介,製作工藝,茶葉品質, 茶葉簡介亦稱雲峰清明。產於福建永安的烘青綠茶。1978年研製。製作工藝選用驚蟄至清明間芽多毫福雲品系品種茶樹與早芽高香黃棪品種茶樹,採摘一芽一葉至一芽二葉,經攤涼、高溫茶葉品質條索緊直,色澤翠綠,富含白毫;湯色清澈嫩綠,香氣優雅,味鮮醇,葉底嫩黃。主銷江蘇、上海一帶。