雲吞米粉湯

雲吞米粉湯是以超力牌米粉、梅林牌午餐肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：雲吞米粉湯
• 分類：湯羹，餛飩
• 主要食材：超力牌米粉，梅林牌午餐肉

用料

材料

超力牌米粉

梅林牌午餐肉

灣仔鮮蝦雲吞

豬骨湯

油

蔥花

做法

1. 食材：超力牌米粉和出口裝的梅林牌午餐肉。
2. 食材：灣仔鮮蝦雲吞。
3. 大火煮滾預先煲好的豬骨湯，湯煮滾，下鮮蝦雲吞。
4. 大火煮3分鐘，撈乾淨泡沫，要不會影響口感的。
5. 下米粉團。
6. 煮滾即好。
7. 下調味料，拌勻，隨即關火，裝碗，撒上蔥花即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……