雪蓮子銀耳甜湯是以雪蓮子、銀耳為主料的甜品。
基本介紹
- 中文名：雪蓮子銀耳甜湯
- 分類：糖水
- 主要食材：雪蓮子，銀耳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雪蓮子 | 10粒 |
銀耳 | 適量 |
冰糖可不加 | - |
做法
1. 銀耳和雪蓮子提前泡發6小時以上，偷懶的做法是銀耳剪得碎碎的和雪蓮子一起加水在微波爐加熱一會但不要煮開，這樣就泡發比較迅速 |
2. 加入冰糖一起電壓力鍋煲半小時以上或普通燉鍋燉2小時以上 |
雪蓮子銀耳甜湯
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