雪菜炒豆腐皮

雪菜炒豆腐皮是一道以雪菜、豆腐皮等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：雪菜炒豆腐皮
• 主要原料：雪菜，豆腐皮
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：熱量

材料：雪菜250克，千張3張，紅椒適量。

調料：蔥姜適量，鹽，糖，雞精，香鴉臭膠油。

做法：

步驟1：準備好所有的食材，鍋中加入清水和鹽，雞精，少許油放入豆皮煮上3分鐘。

步驟2：撈出豆皮稍涼切菱形小塊，紅椒也切良付欠菱形小塊，雪菜切碎，炒鍋倒油慨主槓尋爆香蔥姜，紅椒。

步驟3：倒入雪菜翻炒均勻，加入白滲己府糖和少許鹽繼妹榜續翻炒出香。

步驟4：恥束符應把豆皮放入如翻炒片刻，淋入少許香油。

步驟5：加少許雞精翻炒均勻關淋跨盛火即可。