雪菜毛豆杏鮑菇

雪菜毛豆杏鮑菇，是以雪菜、毛豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雪菜毛豆杏鮑菇
• 分類：快手菜
• 主要食材：雪菜，毛豆

用料

材料	用量
雪菜	用手抓一把
毛豆	也是一把【喂！
杏鮑菇	一個
蒜	-
鹽	-
醬油	-
雞精	-

做法

1. 杏鮑菇洗淨撕成長條，雪菜泡一會兒，瀝水。毛豆洗淨、蒜切碎。

2. 鍋內放油，熱後放入杏鮑菇和蒜末煸炒，香味出來後依次倒入雪菜和毛豆。

3. 翻炒片刻，加入醬油、鹽（少一點啊）、雞精，翻炒後盛出。