簡介編號:7602 拉丁目名:PERCIFORMES 中文目名:鱸形目 中文科名:白鯧科 拉丁科名:Ephippidae 中文屬名:白鯧屬 拉丁屬名:Ephippus 拉丁種名:orbis 定名人:(...
俗名蜈蚣鯧、婆心鯧、菸袋鯧、雞鯧、龜花鯧、香鯧體側扁,略呈菱形,體側有4-9條深色橫帶;鰓蓋膜連於峽部,但不癒合成皮褶;背鰭通常有8鰭棘,以第三鰭棘為...
ogenus:Chaetodon香鯧原始文獻 編輯 Syst. Ichthyol.:229香鯧模式產地 編輯 Tranquebar俗名:蜈蚣鯧,雞鯧,香鯧,龜花鯧,婆心鯧,菸袋鯧香鯧生境 編輯 ...
ogenus:Chaetodon蜈蚣鯧原始文獻 編輯 Syst. Ichthyol.:229蜈蚣鯧模式產地 編輯 Tranquebar俗名:蜈蚣鯧,雞鯧,香鯧,龜花鯧,婆心鯧,菸袋鯧蜈蚣鯧生境 編輯 ...
簡介編號:7602 拉丁目名:PERCIFORMES 中文目名:鱸形目 中文科名:白鯧科 拉丁科名:Ephippidae 中文屬名:白鯧屬 拉丁屬名:Ephippus 拉丁種名:orbis 定名人:(...
鱈鯧,又稱伐氏高體鯧魚,因其體型似鯧魚,卻具備著鱈魚的口感與鮮美而得名。鱈鯧為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目長鯧科的其中一種,分布於東大西洋區,從幾內亞灣至...
臭屎鯧原始文獻 編輯 Syst. Nat., ed.10, 1:273臭屎鯧模式產地 編輯 亞洲俗名:雞籠鯧,雞鯧,花鯧,漿打鯧,臭屎鯧,龜籠鯧臭屎鯧生境 編輯 ...
白鯧屬白鯧科,為經濟魚類,棲息深度在10-30公尺左右,體近圓形,側扁而高,主要分布於印度洋和太平洋。...
龜籠鯧原始文獻 編輯 Syst. Nat., ed.10, 1:273龜籠鯧模式產地 編輯 亞洲俗名:雞籠鯧,雞鯧,花鯧,漿打鯧,臭屎鯧,龜籠鯧龜籠鯧生境 編輯 ...
香煎鯧魚的做法非常簡單,是中國菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,香煎鯧魚以平魚為主要材料,烹飪以煎菜為主。平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,還...
簡介編號:7602 拉丁目名:PERCIFORMES 中文目名:鱸形目 中文科名:白鯧科 拉丁科名:Ephippidae 中文屬名:白鯧屬 拉丁屬名:Ephippus 拉丁種名:orbis 定名人:(...
ogenus:Chaetodon婆心鯧原始文獻 編輯 Syst. Ichthyol.:229婆心鯧模式產地 編輯 Tranquebar俗名:蜈蚣鯧,雞鯧,香鯧,龜花鯧,婆心鯧,菸袋鯧婆心鯧生境 編輯 ...
簡介編號:7602 拉丁目名:PERCIFORMES 中文目名:鱸形目 中文科名:白鯧科 拉丁科名:Ephippidae 中文屬名:白鯧屬 拉丁屬名:Ephippus 拉丁種名:orbis 定名人:(...
蔥油鯧魚是浙江一帶的傳統風味名菜,屬於浙江菜或上海菜。三十年代新雅開創初期流傳至今的蔥油鯧魚,以其選料新鮮、火候恰當、口味鮮香、肉質嫩滑而盛銷不衰。...
簡介編號:7602 拉丁目名:PERCIFORMES 中文目名:鱸形目 中文科名:白鯧科 拉丁科名:Ephippidae 中文屬名:白鯧屬 拉丁屬名:Ephippus 拉丁種名:orbis 定名人:(...
芙蓉金鯧是一道菜品,主料是金鯧魚等,配料是雞蛋1-2個、姜、芫荽等,老少皆宜。...... 芙蓉金鯧是一道菜品,主料是金鯧魚等,配料是雞蛋1-2個、姜、芫荽等,老...
淡水白鯧(Colossoma brach ypomum),學名短蓋巨脂鯉,原產南美亞馬遜河,為熱帶和亞熱帶魚類。淡水白鯧(以下簡稱淡水鯧)具有食性雜、生長快、個體大、病害少、易...
俗名蜈蚣鯧、婆心鯧、菸袋鯧、雞鯧、龜花鯧、香鯧體側扁,略呈菱形,體側有4-9條深色橫帶;鰓蓋膜連於峽部,但不癒合成皮褶;背鰭通常有8鰭棘,以第三鰭棘為...
ogenus:Chaetodon菸袋鯧原始文獻 編輯 Syst. Ichthyol.:229菸袋鯧模式產地 編輯 Tranquebar俗名:蜈蚣鯧,雞鯧,香鯧,龜花鯧,婆心鯧,菸袋鯧菸袋鯧生境 編輯 ...
鷓鴣:鳥名,屬鶉雞類。獐:獐子,像小鹿。馬鮫:海魚名,體型長。鯧:魚名,形似鯿魚,味美可口。指山上鳥獸數鷓鴣和獐子味道最好,海里魚類數馬鮫和鯧魚味道最美。 ...
淡水白鯧是一種淡水魚類,肉質細嫩少刺。很適合清蒸著吃,不過白鯧會有一股淡淡的泥腥味,所以我用一些泡椒,榨菜,蔥姜一起清蒸,可以除去魚肉的一些土腥味。使肉質...
材料:河鯧 薑片 大蒜 辣椒 鹽 料酒 味極鮮 白糖 雞精做法:1.鍋洗淨下油燒熱放入薑片辣椒大蒜頭炒香 2.然後倒入魚塊煎至兩面金黃 3.加少許鹽 料酒 味極鮮 ...
漿打鯧原始文獻 編輯 Syst. Nat., ed.10, 1:273漿打鯧模式產地 編輯 亞洲俗名:雞籠鯧,雞鯧,花鯧,漿打鯧,臭屎鯧,龜籠鯧漿打鯧生境 編輯 ...
1、黑鯧魚。 油炸黑鯧魚 [1] 2、黑鯧魚頭尾切一刀片出魚肉。3、黑鯧魚刺少,片下來的魚塊 就中間有一些魚刺,可以用夾子夾出來。...
紅燒鯧鯿魚菜品特色 編輯 原料鯧鯿魚3-4條、蒜6瓣、紅蔥頭3個、蔥1把、姜1塊、醋、油、生抽、白糖、白酒適量。紅燒鯧鯿魚做法 編輯 ...
雙椒鯧魚是一道美食。主要原料:鯧魚一條,青紅小尖椒,野山椒,肥豬肉,鹽、雞精、味素,四川豆瓣醬,花雕酒,香油,高湯,姜蔥油,花椒油,水澱粉,紅油,蒜泥。...
鯧魚豆腐 湯是一道家常菜。主料是鯧魚、配料是豆腐等,調料是黃酒、味素、胡椒粉等。通過煮製的方法製作而成。中文名 鯧魚豆腐湯 主要食材 豆腐,鯧魚 分類 ...
【產品介紹】: 原汁蝦露系以海蝦為主要原料,佐以東平特有之雞鯧汁,經傳統方法精釀而成。肉類及海鮮烹調、炒菜等放適量蝦露,均能帶出菜餚鮮味,口感極佳。是...
