雞血陳紅棗煲牛尾湯

雞血陳紅棗煲牛尾湯是由雞血陳、杜仲各、紅棗等食材製作而成的一種湯。

基本介紹

• 中文名：雞血陳紅棗煲牛尾湯
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：雞血陳、杜仲，紅棗
• 宜忌：孕婦不宜食用

藥材

雞血陳、杜仲各6克、紅棗15克

食材

牛尾500克、白蘿蔔半條、鹽二分之一小匙

做法

牛尾刷洗乾淨，放入熱水川燙，撈起以冷水沖涼後將表皮刮乾淨。

鍋內放入牛尾及五杯水，將洗好的雞血陳、紅棗、杜仲加入。

電飯鍋烹煮時外鍋需加入約八杯水(分次加入)，按下開關，帶八杯水都煮完時，再加入切塊的白蘿蔔，外鍋再加半杯水煮至開關跳起，加入鹽調味即可。

功效

能有效消除筋骨酸痛，並可調整婦女產後虛弱體質及強健筋骨。

宜忌

孕婦不宜食用。