雞血藤蛋湯

雞血藤蛋湯是以雞血藤、雞蛋為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：雞血藤蛋湯
• 分類：湯類
• 主要食材：雞血藤，雞蛋
• 佐料：精鹽、雞精、香油

原料

雞血藤20克，雞蛋1個，精鹽、雞精、香油各適量。

做法

取雞血藤，加水煎煮後去渣取汁。在藥汁中打入 雞蛋1個，不斷攪拌，煮成蛋花湯，加入精鹽、雞精、香油調味，即可食用。

功效

活血，通絡，止痛。適用於肩周炎慢性期。