雞蛋餅披薩

基本介紹

• 中文名：雞蛋餅披薩
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 分類：餅，披薩

用料

材料	用量
雞蛋	4-5隻
麵粉	3-4勺
火腿粒，玉米，青豆	適量
披薩醬，乳酪碎

做法

1. 雞蛋攪勻，放入麵粉，使勁攪，把麵粉的小疙瘩都攪沒
2. 玉米，青豆煮熟，濾水
3. 平底鍋刷油加熱，我刷的是黃油，貌似能香一點。倒入麵粉雞蛋糊，我是一次性全部倒入的。開小火，慢慢煎，煎至上面的糊糊凝固再翻面煎。
4. 翻面之後，刷上一層披薩醬，放上火腿丁，玉米，青豆粒，再鋪上一層乳酪碎，蓋上蓋，慢慢煎，直到乳酪熔化就可以出鍋啦。