雞蛋雜粒吐司披薩

基本介紹

• 中文名：雞蛋雜粒吐司披薩
• 主要食材：吐司，超市買的雜蔬丁
• 分類：披薩，三明治，吐司

用料

材料	用量
吐司	1片
超市買的雜蔬丁	一小把
火腿腸片/丁（其他肉丁）	稍許
芝士片	1片
雞蛋	1個
番茄醬	適量

做法

1. 雜蔬丁丁用水焯一下，撩起晾乾備用。
2. 吐司上均勻抹上番茄醬，碼放好火腿腸片，再撒上蔬菜丁。再磕一個雞蛋上去，並戳破蛋黃。可以再撒一點雜蔬丁，或者不撒，看自己高興。
3. 把芝士片撕成條狀，撒在表面。（我撕得比較難看，請無視。
4. 進烤箱10分鐘即可。我用的是微波爐的烘烤功能。
5. 增加：我又鋪了一層生菜，和一層吐司，然後對角切開，變成三明治，hoho~~~