雞蛋銀耳沙參冰糖湯

雞蛋銀耳沙參冰糖湯是以雞蛋為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：雞蛋銀耳沙參冰糖湯
• 主要材料：雞蛋

藥膳配方

雞蛋2個,銀耳10克,北沙參12-15克,冰糖

製作方法

將雞蛋打入碗內,攪勻;銀耳發透,去蒂洗淨,與沙參同煎片刻,放入冰糖,煎1小時左右,兌入雞蛋,攪勻。

功能效用

滋陰潤肺。