雞蛋爆炒小河蝦

基本介紹

• 中文名：雞蛋爆炒小河蝦
• 主要食材：小河蝦，雞蛋

用料

材料	用量
小河蝦	半斤
雞蛋
紅椒
青椒
生抽
鹽
胡椒粉
油

做法

1. 小河蝦洗乾淨

2. 雞蛋打在碗裡攪勻

3. 紅椒青椒切塊

4. 熱鍋放油

5. 放入兩種椒

6. 等到有香味放入雞蛋

7. 放入河蝦

8. 雞蛋攪開和河蝦融在一起

9. 放少許生抽

10. 炒至蝦全紅變熟放一點胡椒粉

11. 放鹽

12. 出鍋