美食用料：（三人份）雞蛋3個，菠菜350克，鮮奶油3小勺，黃油2小勺，鹽和胡椒粉適量做法：1，燒開一鍋水，加1小勺的鹽，把菠菜放進去燙1分鐘2，把燙好的菠菜放入冰水中3，拿出擠乾水分4，粗粗的切幾刀5，烤杯里抹點黃油，將菠菜以四周高中間低的碼在杯里，每個杯中放上1/2小勺的黃油6，打入雞蛋，撒點鹽和胡椒粉7，倒入1小勺的鮮奶油8，放入350F的烤箱烤12分鐘左右即可（如果喜歡吃熟點的雞蛋可延長烘烤時間）。
基本介紹
- 中文名：雞蛋烤菠菜
- 主料：雞蛋、菠菜
美食用料：（三人份）雞蛋3個，菠菜350克，鮮奶油3小勺，黃油2小勺，鹽和胡椒粉適量做法：1，燒開一鍋水，加1小勺的鹽，把菠菜放進去燙1分鐘2，把燙好的菠菜放入冰水中3，拿出擠乾水分4，粗粗的切幾刀5，烤杯里抹點黃油，將菠菜以四周高中間低的碼在杯里，每個杯中放上1/2小勺的黃油6，打入雞蛋，撒點鹽和胡椒粉7，倒入1小勺的鮮奶油8，放入350F的烤箱烤12分鐘左右即可（如果喜歡吃熟點的雞蛋可延長烘烤時間）。
