雞腿玉米湯

雞腿玉米湯是一道由雞腿骨、玉米為主料，以食鹽、蔥等為輔料做成的菜品。

基本介紹

• 中文名：雞腿玉米湯
• 分類：湯類
• 主要食材：雞腿骨，玉米
• 佐料：食鹽

原料

雞腿骨3隻、玉米2段、蔥2段、姜一小塊、枸杞子10顆、小油菜2顆

做法

1、 將剃下的雞腿骨洗淨，放入湯鍋中加入水、蔥段、姜塊大火煮開，撇去浮沫。

2、 加入玉米段中小火煮至湯汁變白、變濃。

3、 將煮好的雞湯過濾至容器中，放入冰櫃領藏。

4、 將3加入枸杞子放入微波爐加入3分鐘，取出後放入切斷的小油菜即可。