雞胚孵化及蛋雞飼養虛擬仿真實驗教學項目是南京農業大學建設的虛擬仿真實驗課程。
基本介紹
- 中文名：雞胚孵化及蛋雞飼養虛擬仿真實驗教學項目
- 建設院校： 南京農業大學
- 課程負責人： 王恬
- 授課教師：劉紅林、高峰、張艷麗、杜文興
課程簡介,課程目標,
課程簡介
本項目依託動物科學類國家級實驗教學中心，通過虛擬仿真學習和現場實驗相結合，突破家禽生產周期長疫病傳播風險高、家禽群體的應激反應等客觀限制，讓學生通過對蛋雞生產全過程中的雞胚孵化、育雛期、育成期、產蛋期四個生長發育階段的虛擬仿真實驗操作,突破時間、空間限制,開展自主學習和移動學習,讓學生獲得沉浸式實習體驗,掌握蛋雞生產的全過程，幫助學生構建更完整的知識體系，提高學生綜合實踐與創新能力。
課程目標
本項目依託動物科學類國家級實驗教學中心，中心已構建了特色鮮明的虛擬仿真實驗教學平台，通過虛擬仿真學習和現場實驗相結合，突破家禽生產周期長、疫病傳播風險高、家禽群體的應激反應等客觀限制，有效提升實驗教學效果。
1. 確保學生無死角全程參與整個蛋雞生產過程實驗實踐
在蛋雞生產過程中，因禽流感等人畜共患傳染病的傳播風險與環保限制，教師與學生常常無法參加蛋雞生產實驗實踐教學(無法進入生產現場)，或被迫中途終止實驗實踐教學。此外，由於大批量學生進入生產現場往往導致蛋雞群體的激烈應激反應，影響與干擾正常生產在所難免。這些因素，在很大程度制約了學生實踐能力、創新能力的培養。虛擬現實技術的出現，可以通過虛實結合，保證在發生人畜共患傳染病傳播風險間，突破時間與空間限制，學生仍可參加蛋雞生產全過程，特別是虛實結合、相互輔助的實驗實踐教學形式，可以確保學生無死角全程參與整個蛋雞生產過程實驗實踐，幫助學生構建更完整的知識體系，讓學生獲得沉浸式實習體驗，提高學生綜合實踐與創新能力。
2.提高學生對於全程蛋雞生產各環節的認知與實踐能力
據統計，目前我國畜牧業產值占農業總產值的35%，我國家禽飼養量、禽蛋產量已連續多年保持世界第一。我國肉類總產量占世界總產量的1/3，雞蛋產量占世界總產量的40%。作為開發中國家，我國人均禽蛋占有量已超過了已開發國家人均禽蛋占有量平均水平。我國家禽飼養業中的蛋雞產業逐步形成了品種優良化、飼養規模化和產業化的格局，成為全國畜牧業中產業化最迅速、最典型、市場化程度最高的行業。這對農業高校動物科學類專業人才培養提出了更高的要求，對教育思想觀念、人才培養模式等產生了巨大的影響。蛋雞孵化及飼養周期長(達525天)，在生產實習過程中，不能保證學生能參與到家禽生產的全過程，只能短時間參與某個環節。雞胚孵化及蛋雞飼養虛擬仿真實驗可以提供開放式生產環境，實現生產各環節一條龍，學生可以不受時空的限制，虛實結合，自主完成整個蛋雞生產過程各生產環節的教學實驗和實習，由於虛擬系統的支持，學生還可以自選實驗項目，自行組織實驗，摒棄傳統的灌輸.式教學方式，讓學生自主參與到教學中來，最大限度地發揮學生的主動性和創造性。蛋雞生產學具有很強的專業性、綜合性和實踐性，涉及環境衛生學、遺傳育種學、營養與飼養學、家禽生產學等實踐環節，本虛擬實驗項目將育種、飼料、環境衛生、疾病防治等課程知識有機結合，使學習更具連貫性和系統性，提高學生對於全程蛋雞生產認知與實踐能力。
3.提高學生自主學習和實驗實踐能力
本項目以學生為主體、以教師為主導，堅持“整合資源，虛實互補，多元協同”的教學理念，充分利用信息技術，通過信息化平台整合現有教學資源，突出動物科學類專業特色，本項目的虛擬仿真實驗系統包括實驗目的、基礎知識、實驗內容、實驗報告、課後鞏固等功能模組。實驗內容包括:虛擬禽場選址與布局、虛擬雞胚21天孵化過程、虛擬蛋雞育雛期(3-6周)的飼養管理、虛擬蛋雞育成期(7-17周)的飼養管理、虛擬產蛋期(18-72周) 的飼養管理。學生通過對蛋雞生產全過程中的雞胚孵化、育雛期、育成期、產蛋期四個生長發育階段的虛擬仿真實驗操作，突破時間、空間限制，開展自主學習和移動學習，讓學生獲得沉浸式實習體驗，掌握蛋雞生產的全過程，幫助學生構建更完整的知識體系，提高學生綜合實踐與創新能力。
