雞肉蘑菇粥

基本介紹

• 中文名：雞肉蘑菇粥
• 主要食材：蕎麥，押麥
• 分類：粥

用料

材料	用量
蕎麥	半杯
押麥	半杯
鮮蘑菇
雞胸肉
鹽
醬油
澱粉
蛋白
薑絲
胡椒粉

做法

1. 先把蕎麥和押麥各半杯，加水煮熟。加切碎的鮮蘑，和鹽，繼續煮開

2. 雞胸肉切小塊，用醬油，澱粉，蛋白，薑絲稍微醃一會兒

3. 丟入粥鍋，煮熟後根據自家的口味加點兒胡椒粉即可