雞肉咖喱鹹派

以香酥派皮、土豆為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：雞肉咖喱鹹派
• 分類：咖喱，派
• 主要食材：香酥派皮，中號土豆

用料

材料	用量
香酥派皮	1份
中號土豆	2個
中號胡蘿蔔	1個
中號洋蔥	1個
雞肉	少許

做法

1. 將土豆，胡蘿蔔，洋蔥，肉切小塊

2. 鍋中放油，油五成熱時，放入洋蔥，洋蔥炒軟後，加入肉丁

3. 肉炒黃後，放入胡蘿蔔丁，炒大概三分鐘

4. .放土豆丁，再三分鐘後，放入一碗半水，大火煮開，撈起浮沫，轉中火，蓋鍋蓋煮約五分鐘

5. .放土豆丁，再三分鐘後，放入一碗半水，大火煮開，撈起浮沫，轉中火，蓋鍋蓋 煮約五分鐘