雞絲萵筍涼拌菜

雞絲萵筍涼拌菜

以雞胸肉、萵筍為主料製作的菜品

基本介紹

  • 中文名:雞絲萵筍涼拌菜
  • 分類:減肥,涼拌,冷盤
  • 主要食材:雞胸肉,萵筍
用料,做法,

用料

材料
用量
雞胸肉
0.5斤左右
萵筍
2根
紅辣椒
1根
紅蘿蔔
點綴用,隨意
芝麻
隨意
醬油、糖、醋
-
蒜蓉
-

做法

1. 將雞胸肉切片,並拍打鬆軟。
雞絲萵筍涼拌菜
3. 雞片焯水後,用手撕成雞絲,擺在盤子最上面。
雞絲萵筍涼拌菜
5. 最後,調汁:用小碗混合醬油(六月鮮),糖,醋,胡椒粉,蒜蓉等。放入熱好的生油鍋里,炒香。出鍋,淋在雞肉和芝麻上。香味兒立刻撲鼻~
雞絲萵筍涼拌菜

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