育雛期雛雞多發生,常見發病原因是育雛室內通風不良或供暖煤爐裝置不適當而引起空氣中一氧化碳濃度增加。急性中毒的雛雞表現為不安、昏睡、呆立、呼吸困難、運動失調、倒一側、頭後伸,臨死前發生痙攣或驚厥,剖檢可見肺和血液呈櫻紅色。雞一氧化碳亞急性中毒後剖檢症狀不明顯,病雞表現為羽毛粗亂,食慾減少,精神呆滯,生長緩慢,故不易確診,雖在養雞戶中出現較多,但並未引起養雞戶的重視。
防治:一般做好育雛室內通風,調好煤爐裝置即可預防,懷疑雛雞有中毒現象時,在做好雛雞不受涼風侵襲的情況下,打開通風窗。發現中毒時,應迅速將雞移至通風良好、空氣新鮮的地方,中毒不深的可很快恢復。
2、真菌中毒
貯存已久的飼料原料(如花生或花生餅粉、玉米和穀物)和成品,發霉和產生真菌毒素的可能性很大,同時雞正常生長的溫濕度條件也是墊料中的真菌能夠正常生長並易於繁殖的溫濕度條件。這些存在於飼料和墊料中的真菌產生的真菌毒素,通過食入、吸入或直接接觸皮膚而進入雞體,致雞群中毒。
真菌中毒以黃麴黴毒素中毒最為多見,在溫暖潮濕的環境下,玉米、花生、稻穀、小麥、棉籽餅、麩皮和米糠等飼料原料,都易被黃麴黴菌污染。雞採食了由這些發霉的原料配成的飼料就會發生中毒,且以2~6周齡幼雞多發生。
防治:雞黃麴黴毒素中毒措施為防霉(對飼料原料乾燥處理,控制水分,低溫貯存)、去毒和加強雞群飼養管理,增強其抗病力,對被黃麴黴菌污染過的倉庫用福馬林熏蒸消毒。對發病雞要立即停餵發霉飼料,並用制黴菌素按治療量連用3d,配水或拌料均可。對中毒較深的要用青鏈黴素控制其他繼發症,但要注意雞對鏈黴素的過敏症。
3、磺胺類藥物中毒
廣譜抗菌的磺胺類藥物超過治療劑量,或療程過長,均可能引起雞中毒。急性中毒時雞常表現為精神興奮,以致驚厥、腹瀉。蓄積性引起的慢性中毒,常表現為精神沉鬱、口渴、腹瀉或便秘;蛋雞則表現為產蛋量下降,薄殼蛋、軟殼蛋增多,蛋殼粗糙,呼吸困難,窒息而死。剖檢可見全身皮下或胸肌、冠、眼瞼有不同程度出血斑,雞體主要器官有不同程度出血或瘀血,腎臟腫脹,呈土黃色。
防治:掌握好用藥劑量或時間,在飼料中拌勻研細的藥物,用藥時給予大量充足的飲水,用藥期間配合使用小蘇打,一般可預防中毒。發生中毒時,立即停藥,餵車前草水,同時加適量蘇打,可促使藥物排出雞體,服用甘草糠水可進行一般解毒。
4、喹乙醇中毒
對喹乙醇的使用方法不當,如盲目加大劑量,飼料中未攪勻,可使雞採食後中毒。喹乙醇引起雞中毒病例各地均有發生。中毒雞精神萎頓,縮頭,排稀糞,採食減少,當雞冠呈紫黑色後,即開始痙攣,掙扎而死。剖檢時見到口腔中有粘液,血液凝固不良,消化系統糜爛、充血、出血,心肌出血,心外膜嚴重充血、出血。
防治:發現中毒的雞應首先停飼拌藥飼料,並對症治療,但無特效解毒方法。一般喹乙醇用量按照25~35g/1000kg飼料的添加量,可以防止中毒。
5、有機磷、砷化物、磷化鋅中毒
這三類物質因常用作農藥、毒鼠藥而引起群養放牧草雞、散放土雞中毒,農村多見,而又以春季雞到用過農藥的農田附近覓食時常有發生。
有機磷中毒後,雞流涎,下痢,排血便,肌肉無力並伴有震顫發生,後期雞冠變紫,窒息而死。砷化物中毒後雞運動失調,頭部痙攣向一側扭曲,其他症狀與有機磷中毒相似,最終昏迷而死。雞磷化鋅中毒時死亡較為突然,不出現任何症狀。但解剖消化道時可嗅到其內容物有大蒜臭味。中毒不深的雞走路時搖擺不定,口中流水,帶大蒜臭味。
防治:妥善保存藥物,到規定的區域放牧雞,可以杜絕上述中毒的發生。對有機磷中毒可以用阿托品皮下注射。發現得早時,每隻雞用顛茄酊餵服0.01~0.1ml。確定雞砷中毒後,用巰基類解毒藥注射,但成本較高,且藥物也不是常備。磷化鋅中毒要用0.1%高錳酸鉀溶液或0.5%硫酸銅溶液清洗雞嗉囊,也可切開嗉囊除去內容物。
6、食鹽中毒
雞料中經常使用加鹽漬醃的海水魚粉,或飼料中食鹽
含量達3%-5%以上,或飲水中含鹽量超過0.5%-0.8%以上,即可使雞食鹽中毒。雞的最小致死量為每公斤體重4克。
雞食鹽中毒的症狀是:食慾減退,嗉囊擴大,口鼻中流出粘性分泌物,強烈口喝,大量飲水,常致下痢。病雞精神萎頓,兩腳無力或完全癱瘓,行走困難,出現神經症狀。後期病雞衰弱,呼吸困難,抽搐,最後虛脫死亡。
防治:雞發生食鹽中毒後,應立即停止餵給鹹魚粉和食鹽,大量供給病雞清潔飲水,飼料中加餵食鹽量不得超過0.5%。由於雞的味覺不發達,對食鹽無辨別能力,因此在利用食鹽含量高的動物副產品時,必須加以限制,平時要充分供給飲水。