雞尾酒製作圖鑑雞尾酒製作圖鑑

《雞尾酒製作圖鑑》是2021年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是（日）齋藤都鬥武 、（日）佐藤淳。本書講述了酒吧中的娛樂文化、包括點酒時禮儀、著裝建議等高級酒吧中的基本禮儀，在酒吧怎么點，怎么喝，怎么品雞尾酒，書中介紹了200餘款雞尾酒的配方，提出了雞尾酒調配的方程式，一目了然，輕鬆掌握雞尾酒調製方法。

基本介紹

• 中文名：雞尾酒製作圖鑑
• 作者：（日）齋藤都鬥武 、（日）佐藤淳
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• ISBN：9787559118523 

作者簡介

齋藤都鬥武，1961年出生於山形縣，Cocktail 15番地的店主和調酒師。他在日本的調酒師培訓學校畢業後，在日本酒吧“SMIRNOFF”跟原日本調酒師協會會長岩瀨莊治先生學習。後獨立開店，也就是“Cocktail 15番地”。經營著3家店鋪。（日）佐藤淳，1962年出生於山形縣，他在日本調酒師學校畢業後，跟隨齋藤都鬥武學習雞尾酒。是15番地的店長兼調酒師，在吧檯處服務。