雜蔬小炒兒是以黃瓜、雞蛋為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：雜蔬小炒兒
- 主要食材：黃瓜，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 |
黃瓜 |
雞蛋 |
木耳 |
魚豆腐 |
蝦皮 |
蒜汁或蒜瓣 |
香油 |
做法
1. 雞蛋提前炒熟 |  |
2. 鍋里放少許油，小火把蝦皮炒香 |  |
3. 把蔬菜一起下鍋轉大火翻炒 |  |
4. 我女兒不喜歡吃蒜，為了提味兒我加的是蒜汁 |  |
5. 加鹽、雞精調味 |  |
6. 加入炒熟的雞蛋攪勻，淋入幾滴香油裝盤食用 |  |
7. 開動啦 |  |
雜蔬小炒兒是以黃瓜、雞蛋為主料製作的菜品。
材料 |
黃瓜 |
雞蛋 |
木耳 |
魚豆腐 |
蝦皮 |
蒜汁或蒜瓣 |
香油 |
1. 雞蛋提前炒熟 | |
2. 鍋里放少許油，小火把蝦皮炒香 | |
3. 把蔬菜一起下鍋轉大火翻炒 | |
4. 我女兒不喜歡吃蒜，為了提味兒我加的是蒜汁 | |
5. 加鹽、雞精調味 | |
6. 加入炒熟的雞蛋攪勻，淋入幾滴香油裝盤食用 | |
7. 開動啦 | |
