雜炒生菜

雜炒生菜是一道菜餚。

基本介紹

• 中文名：雜炒生菜
• 分類：炒
• 主要食材：生菜，杏鮑菇

用料

材料	用量
生菜	1顆
杏鮑菇	半個
海帶	少許
油	適量
鹽	少許
生抽	少許

做法

1. 將生菜、杏鮑菇、海帶洗乾淨，瀝乾。

2. 將生菜切段，海帶、杏鮑菇切絲。

3. 將鍋里放少許油，倒杏鮑菇和海帶絲，炒熟後放少許鹽，再把生菜倒入鍋里，炒幾下，放生抽。