雜果奶油班戟卷是一道菜品，主料為蛋、麵粉等。 基本介紹 中文名：雜果奶油班戟卷主要食材：蛋1個，麵粉30克，牛奶95ML，奶油20克輔料：奶油1碗（已打發）、雜果適量調料：糖2匙 製作1.蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌勻2.麵粉篩入拌勻，倒入蛋液攪拌均勻3.平底不粘鍋塗薄油，倒入1/3麵糊鋪滿鍋底，小火煎至兩面凝固即可4.班戟攤涼，包入奶油和雜果，捲起，食時可撒上糖粉伴吃
