雙金益肺湯

雙金益肺湯

雙金益肺湯,是一道藥膳,原料為金銀花9克、鐵包金90克、魚腥草30克、瘦豬肉150克,食鹽1小匙。

基本介紹

  • 中文名:雙金益肺湯
  • 主要食材:金銀花,鐵包金,魚腥草,瘦豬肉
  • 調料:食鹽
  • 工藝:煮
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原料

金銀花9克、鐵包金90克、魚腥草30克、瘦豬肉150克

輔料

食鹽1小匙

做法

1 將瘦豬肉洗淨、切3厘米見方的塊,用開水氽燙,去掉血腥味。
2 將金銀花、鐵包金魚腥草洗淨,裝入紗布包中。
3 沙鍋加水,將藥材包和瘦豬肉塊一起放入沙鍋中,以文火燉1小時,加食鹽調味即成。

特色

雙金益肺湯有助於肺氣正常地升宣和發散,使肺的宣發功能保持正常

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