雙補雜糧粥是一款粥。以紅豆、桂圓乾、紅棗（和田玉棗）、大米（或糯米）等熬制而成。
基本介紹
- 中文名：雙補雜糧粥
- 主要原料：紅豆，桂圓乾
- 輔料：大米 清水適量
- 工藝：煮
食材準備,特色,做法,小貼士,
食材準備
紅豆50克
桂圓乾15克
紅棗（和田玉棗）6顆
大米（或糯米）半杯
清水適量
紅糖20克
特色
身為健康女性，每個月總有一個特殊時期，需要特別的關愛。尤其膳食方面需要特別注意，忌吃生冷辛辣，最好多吃些補氣養血的東西。這道雙補雜糧粥看似普通，但其滋補效果卻不容小視，正好可以給你一份特別關愛喔！
做法
將紅豆洗淨用清水浸泡，紅棗洗淨去核切成小塊，桂圓乾、大米/糯米分別洗淨備用；
取電燉煲陶瓷內膽，加入所有原料，並一次性加足夠清水；
取電燉煲主機，注入適量清水，將陶瓷內膽放進去，蓋上陶瓷鍋蓋和電燉煲外蓋，接通電源，選擇3小時慢燉；
時間結束後系統會自動保溫，第二天早上再加入紅糖稍微煮開即可開喝。
小貼士
1、我用的紅棗是新疆和田玉棗；新疆和田地區的和田玉棗營養和保健價值極高。它富含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素；維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．1－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右24，維生素P的含量也是百果之冠，人們稱讚它是“天然的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
2、利用電燉鍋煮雜糧粥既簡單又方便，省時省力；前一天晚上先將原料處理好加入電燉鍋並設定好功能，煮好之後系統會自動保溫，第二天一早再加入紅糖或冰糖等調味，稍微煮開即可開喝。
