雙菇冬粉蛋湯~荷仙菇縮水了~囧是一道菜品,製作材料有荷仙菇、蘑菇等。
基本介紹
- 中文名:雙菇冬粉蛋湯~荷仙菇縮水了~囧
- 主要食材:荷仙菇,蘑菇,雞蛋,冬粉
- 調料:鹽
- 工藝:煮
菜譜信息
主料 | |
荷仙菇,:一大把 | 蘑菇:適量 |
雞蛋:一個 | 冬粉:一把 |
輔料 | |
鹽:適量 |
做法步驟
1. 乾的荷仙菇,其實個頭挺大的啊,可是放在湯里真心的縮水的厲害=- 莫非做涼拌菜最適合?求解喔~
2. 鍋內放適量水和油,把蘑菇和荷仙菇放入鍋內,等待水開~~
3. 水開後加入冬粉,加鹽,煮幾分鐘後再加雞蛋,迅速就可以出鍋了~
4. 讓人驚訝的是出鍋後很難找到荷仙菇= - 我真的有放不少呢
5. 喝到最後可以看見荷仙菇的影子~~白色的很碎。。感覺縮了好多= - 不過湯的味道蠻好的,很鮮,很簡單的做法。