雙莓燕麥餅乾是一道食品。
基本介紹
- 中文名:雙莓燕麥餅乾
- 分類:餅乾
- 主要食材:黃油,細砂糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 100克 |
細砂糖 | 40克 |
紅糖 | 40克 |
淡奶油 | 30克 |
燕麥片 | 50克 |
低筋麵粉 | 170克 |
蔓越莓乾 | 20克 |
藍莓乾 | 20克 |
做法
1. 黃油軟化,加糖打發出玉米裝紋路。 | |
2. 加入淡奶油攪勻,篩入低筋麵粉。拌均勻。 | |
4. 整形,放冰櫃冷凍半小時定型。 | |
5. 取出來,切0.8厘米薄片。擺上烤盤,留適當空隙。160度,上下火,烘烤12到15分鐘。晾網冷卻密封保存。 |