雙椒草菇

雙椒草菇是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：雙椒草菇
• 分類：家常菜，素菜
• 主要食材：草菇，青椒

用料

材料	用量
草菇	250克
青椒	3隻
紅椒	1隻
泡椒	少許
乾辣椒	-
花椒	-
蒜蓉	-
薑汁	-
食用油	-

做法

1. 將草菇，青椒，紅椒洗淨，草菇切片，青紅椒切成塊

2. 小火，將鍋燒熱，倒油，將泡椒，蒜蓉，乾辣椒，花椒放進油鍋中翻炒

3. 將青椒紅椒倒入鍋中，調大火爆香

4. 再加入草菇，加鹽，稍微再炒一下，就可以起鍋了