雙椒熗酸豆角

《雙椒熗酸豆角》是一道中國民間傳統家庭美食，由酸豆角烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：雙椒熗酸豆角
• 主要食材：酸豆角
• 輔料：小青尖椒
• 工藝：熗

食材明細

酸豆角 適量

小青尖椒 適量小紅尖椒 適量大蒜 適量

鹽 適量生抽 適量泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角，嘿嘿，在新的泡菜出壇之前，就靠這些啦。之後上傳的泡菜，也請大家多多關注

做法

1

自製酸豆角一把，青紅辣椒，蒜

2

酸豆角切末

3

辣椒切丁

4

蒜末和辣椒末備用

5

熱鍋涼油下部分蒜末

6

爆香後下辣椒碎

7

煸炒出香味

8

下酸豆角末，加少許白糖，適量生抽，微鹽

9

倒入剩餘蒜末，煸炒出鍋。 大大的下飯菜喔，都被人打劫了自己都不都吃了-0-雖然照片不出彩，味道一定出眾喔

雙椒熗酸豆角

雙椒熗酸豆角