雙味金針菇

雙味金針菇，以金針菇、孜然為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雙味金針菇
• 主要食材：金針菇，孜然

用料

材料	用量
金針菇	一捆
孜然	適量
黑椒	適量
油	適量
辣椒	一個
臘腸	兩根
燒烤醬	適量
鹽	適量

做法

1. 金針菇洗乾淨放在烤盤擺成兩邊，辣椒切好撒在一邊，再撒上黑椒，另外一邊燒烤醬加油撒上去
2. 兩邊撒孜然粉，淋上油，再撒鹽
3. 最後切好臘腸放在中間，烤的過程中臘腸的油會流出來，被金針菇吸了，非常香，同時起到隔開作用
4. 烤箱預熱180度，烤十分鐘。