雅高 : 一個酒店傳奇的誕生

雅高集團是歐洲第一大酒店集團，也是著名的全球酒店管理集團和標桿企業，它的足跡遍布全球90多個國家，擁有4400多家酒店、超過50萬個房間。2014年，雅高酒店集團與華住酒店集團簽署長期戰略同盟協定，攜手拓展在華酒店業務。

本書由作者貼身採訪而成，既是一本資料詳實的企業史傳——兩位頗具領導魅力的創始人互相信任、面對困難迎頭而上，最終締造了雅高這個龐大的帝國成為了贏家；同時本書也是一本觀點獨到、操作性強的酒店管理“聖經”——以人為本、善用人才、行之有效的內部培訓和晉級制度，其中許多事件鮮為人知，讀來引人入勝、受益良多。

本書是酒店總經理和高級管理人員開闊視野、自我提升的必備讀物，同時也對酒店從業人員學習國外先進的酒店建設、管理和服務經驗具有很好的借鑑作用。

基本介紹

• 書名：雅高 : 一個酒店傳奇的誕生
• 又名：ACCOR: Open New Frontiers in Hostel
• 作者：讓-菲利普·博澤克
• ISBN：9787807669623
• 頁數：216
• 定價：45元
• 出版社：廣東旅遊出版社
• 出版時間：2015-3-1
• 開本：16

作者簡介

(法)讓-菲利普·博澤克，法國資深酒店業觀察、研究人士。多年來，作者潛心研究眾多世界知名企業的歷史，並為企業家們提供諮詢。

目錄

創始人致辭

致謝

前言

上篇 創業的傳奇

第一章 天生的企業家

第二章 一個管理者的童年

第三章 美國導師的金點子

第四章 創建諾富特

第五章 實戰

第六章 天賦和抱負

第七章 成功的轉折

第八章 管理和培訓模式

第九章 全速發展

第十章 從諾富特到雅高

第十一章 大手筆

下篇 成功的秘訣

第一章 優勢互補的兩位天才企業家

第二章 頗具魅力的領導藝術

第三章 堅不可摧的夥伴關係

第四章 創造卓越的“第五級領導者”

第五章 組織的共同理想

第六章 內部培訓和晉級制度

第七章 認同

第八章 慶祝活動

結論

雅高集團大事年表

雅高集團重要數據