雅陽豬

分為粗糙結實型和細緻結實型兩類,前者耳大而下垂,頭大、額寬,半雙背胸開寬,腰部較平直,四肢粗壯結實;後者耳較小而下垂,頭較小,軟腰明顯,四肢細緻結實。

基本介紹

產地分布,品種特性,

產地分布

浙江省雅陽地區。

品種特性

毛色全黑。成年公豬體重為126.8千克、母豬體重97.1千克。經產母豬平均窩產仔為10~11頭,肥育期日增重為450克,屠宰率為74.5%,膘厚8.5厘米。
食用
味道很好,肉質鮮美,肥而不膩,上等佳品。

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