隨隨便便蛋炒飯

隨隨便便蛋炒飯是以風乾腸、糯玉米為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：隨隨便便蛋炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：哈爾濱風乾腸，糯玉米

用料

材料	用量
哈爾濱風乾腸	1根
糯玉米	半隻
雞蛋	兩個
隔夜的香噴噴米飯	兩人份
蔥花、醬油	個人口味隨意

做法

1. 風乾腸切碎碎，玉米煮熟了剝下來，雞蛋碰碰碰加鹽打散。

2. 風乾腸和玉米先入鍋炒香香。盛起來。

3. 少量油下鍋，微熱時“刷”的把雞蛋倒進去，雞蛋稍熟時加米飯，翻翻翻炒炒炒，加入剛剛炒好的風乾腸和玉米粒，依個人口味撒點蔥花兒，加點醬油，翻翻翻炒炒炒。好了！