隨意雞蛋脯是以雞蛋、胡蘿蔔等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：隨意雞蛋脯
- 主要食材：雞蛋，胡蘿蔔、洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔、洋蔥 | 少許 |
黃油一小塊、橄欖油少許 | - |
適量鹽 | - |
海苔少許 | - |
做法
1. 雞蛋加點溫水打散備用。胡蘿蔔、洋蔥切丁下黃油鍋炒熟。將炒熟的蔬菜丁放入打散的蛋液中，加適量鹽攪拌均勻後倒入橄欖油鍋中 |  |
2. 趁蛋液還沒凝固下海苔碎，然後利用鏟子捲成蛋卷… |  |
3. 想吃全熟煎制時間就長點…但要注意火候不要焦了,我用的是自家樓頂養的雞生的蛋所以中間生點也沒關係 |  |
